Vår helg och rörigt i huvudet – Och jag bjuder på ett gott recept!

Här kommer ett inlägg om vår helg som jag påbörjade att skriva igår men alltså publiceras först idag, tisdag.

Hade ni en bra helg? Min var väldigt bra.
Som jag berättade i söndags så var vi och hälsade på vänner i lördags.
Och i söndags så hade vi en hemma dag bara. Kadir kom hem vid lunch och efteråt när Esma sov middag så passade jag på att göra lite olika ärenden i mataffärerna.

Det är skönt, och framför allt lättare att åka utan barnen. Men det är först nu jag har möjlighet till det eftersom Kadir annars alltid jobbar.
Det gör han iofs. nu också men som i söndags så kunde han vara hemma på eftermiddagen och kvällen istället.
Butiken är öppen alla dagar i veckan men om Kadir behöver åka därifrån en stund så har vi någon som ser över butiken.
Jag kommer skriva om vår butik och öppettider nu på vintern i ett senare inlägg.

När Esma hade vaknat igen så gick Kadir och barnen ut och lekte medans jag var hemma och röjde undan.
Jag kände att jag behövde få ordning lite grann för när det är för rörigt hemma så blir det allt för rörigt i mitt huvud.
Känner ni också så ibland? Rörigt hem-rörigt i huvudet. 

Nu blev det inte någon stortstädning hemma men tillräckligt för att det ska kännas bra ett litet tag. Eller kändes bra då, nu är det ett enda stort kaos igen.

braskamin-soba-turkiet-helg
Braskaminen är tänd på kvällarna och även om dagarna om det regna ute. Som igår och idag. Det är så mysigt. 

Göra börek i ugn denna helg.

I fredags gjorde jag och Kadir börek. Det är något som jag älskar att äta på morgonen nu på vintern. Denna gången gjorde vi det direkt i plåt men om ni vill göra rullar så har jag recept på detta här i bloggen. 
Börek är filodeg, spinat och fetaost som man gör i ugn.
Perfekt till frukost eller mellanmål. Eller matsäck om man ska ut på utflykt och vill ha med något gott och som kan ätas både varm och kall.
Har ni ätit börek någon gång? 

Denna gång gjorde vi den här typen men ni hittar recept på ”rullar”,
som är lite lättare att ta med som matsäck eller för mindre barn att äta,
HÄR

Vill du följa mig på andra sociala medier så finns jag på:
Instagram LouiseiTurkiet.se 
Facebook LouiseiTurkiet

 

Ett svar på “Vår helg och rörigt i huvudet – Och jag bjuder på ett gott recept!”

  1. Åh vad gott ätit för länge sen hos en kompis med mamma från Turkiet måste prova att göra själv
    Tack för det receptet o att jag blev påmind om Blrek igen
    Kram o må så gott

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *