Ny shoppingresa till Istanbul i veckan!

*Detta blogginlägg är tidsinsällt

När vi öppnade vår butik så var det 90% tyskar på hotellet och därav våra kunder. Men time have changed och idag är det minst 50% ryssar, om inte mer, och resten tyskar och några från andra länder också.
Med den förändringen så förändras också efterfrågan utav kläder. Vi måste först och främst anpassa våra kläder som vi säljer efter efterfrågan.
Och även om inte alla ryssar har samma klädsmak, precis som alla svenskar inte har samma klädsmak så är det överlag densamma. Vi kan se och höra att svenskar gillar en viss typ av kläder, färger, stil och samma sak gäller även ryssar. Och tyskar med såklart.

Som ni vet så åkte Kadir till Istanbul förra veckan för att hitta nya plagg och leverantörer. Många av dessa kläder har sålt väldigt snabbt och bra. Vi kan nu tydligt se vad vi ska satsa mer på utav dessa nya plagg.
Det som såldes absolut snabbast och som tog slut redan efter ett par dagar i alla storlekar är denna jeans väst här nedan.
Den finns från medium upp till xxxl. Och vi har redan två som bokat denna vid nästa leverans som kommer vilken dag som helst.
Kadir köpte nämligen 3 nya paket av denna, till att börja med.

Jeans-vast

Något annat vi just nu funderar fram och tillbaka på är om vi ska köpa in fina spetsklänningar till småbarn. Jag skulle vilja kalla dem ”festklänningar” men självklart kan man ha dem även om det inte är fest också.
Esma är söt som en prinsessa i sina.
Det är mycket spets och tyll i dessa klänningar, väldigt välgjorda men vi kommer sälja dem för endast runt 80-120 kronor ungefär.
Beroende på inköpspris såklart.
Vad tycker ni? Hade ni gillat och velat köpa sådana klänningar till era barn, syskonbarn, barnbarn etc?
Från ca 6 månader upp till 4-5 år brukar dessa klänningar finnas i.
Och jag tycker priset är väldigt bra för en sådan fin klänning.

 

spets-dress-turkietspets-klanningspets-bakdress-turkiet-spets
Denna lila klänning har vi inte i butik just nu. Men jag ville ändå visa hur den såg ut.
På en aktiv Esma som inte vill sitta eller stå still.

klanning-turkiet-spets

klanning-lila-turkiet

 

Sedan vill jag avsluta och säga att senaste veckan har vi haft två skandinaviska besök.
Den ena var från Beatrice och hennes svensk-norska gäng. Tyvärr var inte jag i butiken när de kom på besök men Kadir var på plats och hjälpte dem med shoppingen.
Stort tack för att ni kom förbi!

 

IMG_20170602_232518_980.jpg

Sedan hade vi ett besök igår, en kvinna och två män. Jag var hemma med barnen då och Kadir var typiskt nog precis då och köpte in nya handdukar och badlakan.
Men vi hörde att ni hade varit och besökt oss och handlat lite. Tack så jättemycket.
Om du/ni känner igen er i denna beskrivning så kan du/ni väl hojta till så att jag vet vilka ni är. Och kanske ses vi framöver?

 

Stort tack till alla er som kommer och besöker oss och vår butik. Det blir väldigt glada och tacksamma för. ♥
Ni hittar karta och beskrivning till vår butik som finns inne på hotell Side Royal Paradise HÄR–>

Fortsätt läsa

Turkiet 2017!

Ska ni till Turkiet i sommar? Varje år ställer jag den frågan till mina läsare och självklart gör jag det i år också.
Det hade varit jättekul om ni som ska åka, oavsett ort i Turkiet, vill lämna en kommentar i detta inlägg.

Och ni väljer helt och hållet vad ni vill berätta och svara på men här nedan kommer lite tips som ni kan ha med (eller kopiera) För sedan kanske vi upptäcker att ni är flera som åker samma dag, flyg eller bor på samma hotell. Det hade väl varit kul? Ni som inte har bokat men ska åka får gärna också skriva att ni är på gång.

Namn
Datum och avreseort
Hotell
Ort i Turkiet du ska bo på

Ex.
Louise
25-31/5, Arlanda
Sunflower i Side
Side

Ni behöver som sagt var inte svara på allt om ni inte vill och ni behöver inte heller ha med efternamn, förnamn räcker. Meningen med detta är dels för att se hur många som läser min blogg och som ska ner till Turkiet i sommar. Och kanske kommer någon/några hitta resesällskap eller så. Några kanske bestämmer sig för att mötas upp efter att ni har hittat varandra här?

Så ju fler svar desto roligare och tipsa gärna era vänner och bekanta som ska resa ner att de också fyller i listan.

Googlar man sedan Turkiet 2017 så finns det stor chans att man hamnar på just detta inlägg, och fler kommer då fylla på listan allt eftersom hoppas jag.

Ni som ska till Side vill jag tipsa om hotellet Adora garden. Ni kan boka det hotellet antingen via Ving eller TUI. Eller också privat.
Hotellet är familjärt lägenhetshotell som renoverades 2014. Det finns pool och barnpool samt strandbuss. Hotellet ligger knappt 2 km från gamla stan/antika Side.
Vill ni boka detta privat så kan ni kontakta mig och så slussar jag er vidare till en kontaktperson för priser och bokning.

 

Vi kanske syns HÄR i sommar?

Turkiet2017

 

Fortsätt läsa

Vårat utbud, exponering och priser!

Jag har tänkt att börja visa er lite av våra varor som vi har i våran butik, här på min blogg. Men jag vill börja med att berätta om hur vi tänker kring att visa våra kläder, bikinis, handdukar och kepsar.
Vi, jag och Kadir har kommit fram till att vi väldigt gärna vill visa er.
– På plats i butiken.
Så här på bloggen kommer ni få se ett litet utbud då och då. Ibland hela plagg, ibland lite sneak-peak som ex. ett mönster eller någon detalj.

Detta är våran första säsong som egen företagare och med en egen klädbutik så vi känner hela tiden av hur vi vill jobba, på plats och online.
Vi kommer ändra på hur vi arbetar med exponeringen allt eftersom och testa lite olika vinklar, typer och se vad som passar oss.
Precis som Kadir frågar mig om råd, vad för kläder jag tror passar, min åsikt om vad som ska köpas in etc. så frågar jag honom om råd om hur jag ska lägga upp och visa er våran butik online.
Vi jobbar som ett bra team ihop och ser oss själva verkligen som ett team tillsammans.

Jag kommer inte heller skriva ut priser varje gång när jag visar något nytt ifrån butiken här på bloggen eftersom allting handlar om inköpspriset och årstid. På vintern rear vi exempelvis ut kläder från säsongen innan och vid den här tiden så köper vi in mycket nya plagg.
Men vi har mycket på rea nu också.
Vi har dessutom mycket paketpris, köp 3 betala för 2 och bättre pris vid mer köp etc. Och vi säljer ingenting online, via internet.

Bara för att vi har våran butik inne på ett hotell så betyder det inte att vi har högre priser. Det är många som har fått den uppfattningen men vi jobbar inte så. Vi utgår från inköpspriset och jobbar hela tiden efter att kunna erbjuda lika bra som alla andra.
Butiken har vi köpt och kan göra nästan som vi vill med så länge vi sköter oss och betalar våran hyra. Ägarinnan för hotellet är otroligt trevlig och tycker det är bra och roligt med nytänk och välkomnar idéer.
Det är viktigt tror vi att ha en bra relation även med henne som äger hotellet vi finns på.

Vill ni besöka våran butik så finns vi på hotell Side Royal Paradise.
Ni hittar en vägbeskrivning med bilder och kartor på den HÄR länken.
Hör gärna av er innan ni ska besöka våran butik så ska jag försöka vara på plats så att vi kan ses.

butik-royal-paradise

Fortsätt läsa

Utsikt över Taurusbergen, Turkiet!

Jag vet inte hur många gånger jag har sagt det men bergen här omkring oss där vi bor är helt fantastiska.
De höga Taurusbergen är en bergkedja som sträcker sig från Egridirsjön i väster till Eufrat i öster.
Flera utav Taurusbergens toppar sträcker sig över 3000 till 3700 m över havet och den allra högsta toppen är Aladag som har en höjd på 3756 m.
 
Varje gång vi åker hem till Kadirs familj och syskon så blir jag lika imponerad över utsikten dit och där på plats  eftersom det är en liten bit upp mot bergen och har en fantastiskt utsikt över bergskedjan.
Vi ser även bergskedjan från våran lägenhet i Manavgat och man kan även se bergen när man är i Side om man tittar mot Antalya hållet från västra strandpromenaden.  
Men är det disigt eller fuktigt som det brukar vara vid sommarmånaderna, så kan det vara svårt att se dem åt det hållet. På vinter ser man bergskedjan mycket tydligare.
 
Häromdagen tog jag helt fantastiska bilder från ett hustak när vi hälsade på Kadirs syster och de skulle skörda vinddruvorna som de har där.
Hade jag bott här så hade jag ställt fram en soffa och tittat på solnedgången varje kväll.
Eller kanske soluppgång om jag orkat upp vid femtiden.
 
Bilderna ses allra bäst från en dator eller surfplatta utan att använda mobilversionen här på min blogg.
Bilderna får användas så länge källan, http://www.louiseiturkiet.se anges.
 
 
 
 
 
 
 
Fortsätt läsa

Oroligheter i Turkiet?

Sen förra våren så har många skrivit och frågat om det är något farligt att åka till Turkiet, om jag märker av någonting av det som händer i Syrien hos oss och om det är oroligheter i landet.
Så därför tänkte jag skriva lite om detta nu med tanke på den hemska bombattacken som hände igår i staden Suruç där över 30 personer miste livet.
Först vill jag börja med att berätta att staden Suruç ligger inte långt ifrån Syrien och utrikesdeparimentet (UD) avråder alla svenskar till att resa till områden kring Syrien.
Dels 10 km från Syrien men även några städer bortom dessa 10 km, men ändå i närheten utav Syrien.
På kontoret där bomben sprängdes arbetade det människor som skickar hjälp till staden Kobane där ISIS har hållit till tidigare.
Side och Alanya ligger ungefär 90 mil ifrån Syrien, vilket är ganska långt.
Jag tror det är 90 mil mellan Stockholm till Piteå om jag har hittat rätt på google, så då kan ni förstå att det är en bit. Och lite längre än så till och med.
Jag har bott i Side sedan 2009 och har aldrig märkt av några oroligheter.
Jag har hört om inbrott i butiker, turister som har tyvärr blivit rånade, blivit av med mer pengar på sitt bankkort när de har tagit ut pengar på changing office och liknande.
Men aldrig några oroligheter eller ens prat om att det kan/bör vara något på gång som har med terrorist, bomb etc.
För några år sedan var det mycket oroligheter i Istanbul som började med en protest mot en ny bro som skulle byggas.
Då protesterades det även, för andra anledningar än just brobygget, i många städer runt omkring i Turkiet.
Bland annat i Konya och Alanya om jag inte minns helt fel.
Protesterna på dessa platser gick bra, men det var såklart livat och mycket folk. Det är de närmaste som har kommit Side.
Jag har även pratat många gånger med Kadir om detta, ifall han märker av eller hör någonting som jag kanske inte alls vet om eller hör.
Men han säger som mig att det märks inte av något alls. Visst talar man om det, särskilt när något händer som i Suruç men inte mer än så.
Vi har även haft jordbävning här i Side och Manavgat. Några lite större som jag verkligen blev skrämd av och även några mindre som många inte ens märkte av.
Oftast är det så att när det har varit en jordbävning så kan det komma några stycken under en kort tid för att sedan avta i flera år.
Under dessa jordbävningar som vi har haft hos oss så har det aldrig skadat någon människa och inte heller byggnader eller liknande.
Vad jag kan hitta på internet så har vi inte heller blivit drabbade av någon Tsunami heller.
På UDs hemsida så finns det ingen avrådan till att besöka Turkiet, så länge det inte är vid gränsen till Syrien.
Ni kan hitta mycket information på UD´s hemsida även ang. besöksvisum, bila till Turkiet etc.
Sidan uppdateras ofta, senast idag, och det betyder inte att något nytt har hänt utan just att man ska veta att de har uppdaterat sidan.
Många reagerar just på detta har jag märkt, att det står ”senaste uppdaterad” och att man kanske kan tro att något har hänt.
Ni hittar information om att resa till Turkiet och läget just nu på adressen
Att besöka Turkiet är inget farligt, det är inget man ska undvika och det är inget utrikesdepartimentet avråder till så länge det inte är vid gränserna till Syrien.
Sedan kan jag däremot ännu en gång passa på att varna för den starka solen. Det påverkar oss och våra kroppar mer än vad man tror och det är bra att skydda sig emot den genom vätska, krämer och kläder.
Glöm inte av det.
Jag känner mig mer säker i Turkiet än när jag befinner mig i Sverige, särskilt på kvällarna.
Jag undviker mörka gator i Turkiet och jag håller mig kring folk, turister eller lokalbefolkningen.
Om något händer så är lokalbefolkningen inte rädda för att hjälpa till. Jag har sett det med egna ögon och de tänker inte ens tanken ”behöver personen kanske hjälp” dem gör det bara.
I Sverige är många mer försiktiga. Behöver personen hjälp? Ska jag hjälpa till eller kommer någon annan att göra det istället?
Vi kan inte vara rädda för att leva, vi kan inte vara rädda för trafikolycka, naturkatastrof eller annat hemskt som händer.
Men vi kan förbereda oss på flera sätt, mot flera sätt, genom att ta reda på fakta och läsa på.
Vad är det som händer, vart är det de händer, hur skyddar jag mig på bästa sätt, vart kan jag skydda mig på bästa sätt?
För inte så länge sedan så gick en man runt på en strand och dödade 38 personer och 39 personer skadades i Tunisien. Jag blev rädd och jag tänkte självklart ”tänk om det skulle hända här?”
Just då hade jag min pappa och lillebror på plats här i Side och vi befann oss själva mycket vid stranden.
Men vem säger att det kommer hända just här, i Turkiet?
Efter Anders Breivik dödade totalt 77 personer i Norge 2011 så frågade sig många ”hur kunde det hända i Norge”
Tyvärr kan vi inte veta när, om, hur eller var nästa hemska attack kommer ske. Om det är en naturkatastrof eller något planerat.
Men vi kan inte vara rädda för att det ska drabba oss eller våra nära så pass mycket att det stoppar vårat sätt att leva.
Lev klokt och lev lyckligt. Sen kan alltid en resa till Turkiet göra en väldigt glad också.

Fortsätt läsa

Väder i Turkiet!

Brukar det inte vara varmare väder i Maj?
Den frågan fick jag i slutet av April många gånger och visst kändes det som om värmen aldrig riktigt var igång, trots att det var varmt och soligt väder.
Men värmen blev lite försenad, tills för några dagar sedan…Då slog det till ordentligt och nu har vi det riktigt varmt.
Klockan 9 imorse så hade vi redan 24 grader och jag öppnade balkongdörrarna på vid gavel. Det var svala, friska vindar och ett Manavgat som började vakna till liv och komma igång med dagen.
På dagarna har vi mellan 25-29 grader i skuggan. I solen är det uppemot 45 grader, om inte mer.
Tänk på det när ni vistas utomhus i Turkiet. Det är kanske en ”låg” temperatur i skuggan så här års.
Men i solen är det faktiskt riktigt varmt.
Kvällarna är fortfarande svala och långärmad tröja och byxor kan behövas vissa kvällar.
I havet badar turisterna även fast det är lite kallt vatten fortfarande kanske.
 
Senast vi hade regn var 8 April då det kom en lite regnskur. Och regnet är på ingång men håller tydligen på sig ett tag till.
Det kommer regna, det är jag 100% säker på och just nu sägs det komma sent på Måndagkväll eller eventuellt tisdag. Några skurar eller ett ordentligt skyfall, det får vi helt enkelt se.
Ju mer det kommer ju längre tid kommer de ta tills nästa regn kommer. Och vi behöver lite regn nu.
Om inte annat för alla växter och för all pollen samt att luften blir mycket bättre efter en skur med regn.
 
På tal om pollen så vet jag inte om det är värre i år än förra året. Förra året rann mina ögon ordentligt i början av maj.
I år har jag känt mig ordentligt dåsig, trött och näsan har kliat så fort jag har tagit in tvätten som har hängt ute på tork.
Jag har fått medicin som passar mig men jag vill inte ta tabletter i förebyggande syfte, och helt egentligen inte alls.
Men några gånger har jag fått ta medicin och det har känts bättre då.
Pga pollen bland annat så har jag vissa dagar känt mig mycket tröttare och orkeslös. Men nu känns det bättre och jag har mer energi och är mer pigg än tidigare.
Fast det där regnet hade inte varit fel. Får jag boka in tisdag för det? Från klockan 14 och framåt kvällen vill jag gärna ha regn, tack.
Då ska jag ladda upp med chips, dipp, en bra serie och något gott att dricka. Så kan Adem gärna få sova middag just då.
 
Så här ser veckans väder ut.
Fortsätt läsa

Efterlysning; ni som kommer bo i Turkiet!

Med lite karta, statistik, kommentarer och ca 600 unika besökare om dagen så vet jag att jag har några Turkietboende eller blivande Turkiet boende som är inne och läser här på bloggen ibland. 
Kan inte alla som bor i Turkiet eller kommer bo i Turkiet i 2 månader eller mer skriva en kommentar i detta inlägg?.
Så ser vi hur många vi är och liksom ”samla alla” 
 
En enkel kommentar där du skriver vart du bor/kommer bo i Turkiet. Berätta om du ska jobba i sommar, turkisk pojkvän, barn, blogg, instagram eller ja, vad du vill dela med dig? 
 

Fortsätt läsa

Flight mood!

Igår kl 1 åkte vi till flygplatsen i Antalya. Adem var vaken hela tiden., Ledsen och missnöjd med resan men det gick okej. I Istanbul lyckades vi fördriva tiden bra och 10 minuter innan gaten öppnades så somnade Adem.
Sedan sov han hela resan till Sverige. Vilken lycka för oss föräldrar. 
Vi var trötta men väldigt glada när vi landade i Sverige. Kadirs uttryck om vädret; what is this weather.
Snöblandat regn är väl ingen hit men äh…det funkar. 
Kadir somnade av utmattning kl 20 igår och jag och Adem strax därefter. Kl 7 imorse var det fortfarande mörkt ute.
Nu är det dags för frukost. Svensk frukost, som jag har längtat!  

 
Fortsätt läsa

Väder i Side!

 
Vädret i hela Turkiet gick från okej väder till några steg bakåt igen, det blev kallare och många städer bland annat Istanbul och Konya fick ordentligt med snö.
I Antalya regionen har det regnat en del de senaste dagarna, temperaturen har gått ner igen och känslan utav våren som jag nyss hade försvann lika snabbt.
Men samtidigt var det skönt att det kom lite regn, det behövs det med.
 
Som det ser ut nu så blir det fint två dagar, lite mer regn och sedan 18 grader och sol på tisdag.
Härligt. Och perfekt för mig som måste tvätta i veckan.
 
Hörde att Sverige också hade bra väder men att det sedan kom en ordentlig omgång med kyla och även snö på många platser runt om landet.
Jag har inte riktigt bestämt mig för om vi vill ha snö när vi åker till Sverige. Visst, det är kul och mysigt men blaskigt och kallt också.
Snö första dagarna och sedan sol och fint väder hade varit perfekt.
När vi åker så kommer det vara 10 dagar med ORDENTLIGT solväder här i Side och Manavgat.
Men det kommer också vara sol i 3 månader, varje dag i sommar så jag är inte bitter att vi missar det.
 
Fortsätt läsa

Bakåtvänd bilstol i Turkiet, recension!

Det är långt ifrån alla som har en bilbarnstol till sina barn här i Turkiet, än mindre en bakåtvänd.
Det pratas inte om säkerhet på det sättet som det gör i Sverige.
De flesta använder inte bilbälte och i skolan går man inte igenom säkerhet på det sättet eller får information om ”don´t drink and drive”
Man får inte dricka alkohol och köra bil och man ska använda bilbälte. Men det är långt ifrån så mycket kontroller som vi har i Sverige, för både drickandet och bilbälte.
I Sverige är det ingen lag att bilbarnstolen ska vara bakåtvänd till 4-5 års ålder utan en rekommendation, men egentligen borde det vara det tycker jag.
En del vänder tidigare pga. längd, illamående, barnet skriker eller andra anledningar.
Här i Manavgat så fick vi höra ”men tänk om de bryter benen vid en krock” eller ”benen får inte plats”
Eftersom jag har läst mycket om detta sen i somras, därav mitt stora behov av att hitta en bakåtvänd stol, så har jag insett att näää….barnet kan skada sig för livet om den bryter nacken.
Jag hoppas vi aldrig är med om någon krock men skulle det ske så är det bättre att bryta benen än nacken. Eller hur?
 
Över till själva stolen som vi köpte innan jul.
Vi har nu haft bilbarnstolen Joie I-Anchor ett tag här hemma och hunnit testa både för kortare resor men även längre till Antalya som går på 45 minuter, ut på motorväg och in i större stad med mycket trafik.
 
Jag är jättenöjd med stolen, och Adem sitter bra i den. Jag är nöjd för att den inte bara är bra utan för att jag äntligen hittade en bakåtvänd bilbarnstol i Turkiet.
Verkade vara hopplöst där ett tag men skam den som ger sig.
Först tog jag reda på vilka bakåtvända bilbarnstolar som är rekommenderade i Sverige.
Dessa hittade jag HÄR 
Sedan var det bara att börja googla alla på turkiska hemsidor och tillslut hittade jag Joie I-Anchorwww.ebebek.com.tr
En känd och säker turkisk hemsida att beställa barnsaker ifrån. Priset var bra, högre än vanliga, framåtvända stolar, men billigare än Britax som också finns i Turkiet.
Dessutom rabatt, annars hade jag aldrig köpt stolen.
 
Innan jag köpte stolen så ville jag se vad andra tyckte om den så jag sökte runt och fick mycket information från människor i hela världen.
Bland annat en bloggerska i England som har bloggen http://erfmission.com/ där de skriver och recenserar väldigt mycket bilbarnstolar SPECIELLT bakåtvända.
 
Ni hittar recensionen från hösten 2014 på just ”våran” stol på länken http://erfmission.com/?p=1066 
Här kommer några bilder från stoltestandet från deras blogg, klicka på dem för att få dem större.
Du kan se ålder, kg och hur större barn sitter i denna stol. De två sista bilderna är som du ser framåtvänd, när barnet blir större.

 
Nu över till vad jag tycker om stolen.
Vi har en väldigt liten bil så jag är väldigt glad över att den fick plats utan problem. Adem sitter bra med benen och sitter även stabilt.
Han har somnat flera gånger i stolen och tippar aldrig huvudet framåt vilket jag gillar. Det kan annars vara ett vanligt problem för vissa stolar.
Stolen har 7 lägen från helt rakt till lite böjd. Jättesmärt men ärligt talat, detta är inget jag har ändrat på någon gång.
Jag ställe in den på 2, lite, lite lutande ifall Adem skulle somna och sedan dess har den varit i den positionen.
Inget nödvändigt men väldigt bra för vi har hittat Adems lutning helt enkelt. Sedan kanske vi får ändra ju äldre han blir.
Något som däremot jag har lite problem med är knäppningen på bältet.
Jag tror att det beror på att förra stolen var mycket enklare och hade en annan position.
Nu är Adem större och har mer kläder under vintertid plus att armarna ska igenom på ett annat sätt än tidigare.
Egentligen är det inga konstigheter med knäppningen men jag måste bara lära mig det ordentligt. Det går fortfarande men inte lika supersnabbt som innan.
 
Stolen har vi placerat denna gång på höger sida till skillnad på förra gången. Jag lärde mig att detta var bäst eftersom en krock oftast sker med mötande trafik och därmed på vänster sida. Dessutom parkerar man oftast med trottoarkant på höger sida.
Mer säkerhet när man plockar ut barnet ur bilen med andra ord.
Jag trodde stolen skulle vara lite svår och komplicerad att installera men det var väldigt enkelt och jag fixade det själv på ca 20 minuter totalt.
 
Jag är helnöjd med stolen och det verkar Adem också.
 
 
 
På väg till och från Antalya så somnade han.
Fortsätt läsa

Önskeshopping just nu!

Jag tror det är tur att man inte kan beställa från H&M på internet här i Turkiet. Då hade jag nog suttit och klickat hem massa kläder hela tiden.
Jag tycker verkligen om H&M, särskilt till bebis och barn för kläderna är snygga, stilrena och håller många, många tvättar.
Nu när det börjar närma sig en resa till Sverige så har jag börjat kika på deras hemsida igen och jag har redan fastnat för flera plagg. Några önskeplagg helt enkelt.
Adem passar så himla bra i färg så jag satsar mycket på det åt honom, ju färggladare desto bättre helt enkelt.
Sen är jag svag för marin-tema med blå-vita ränder och västkustkänsla.
Färgglatt och marint, låter som en blandning av Side och Göteborg eller hur?
 
Detta har jag spanat in jus nu.
 
 
Sen kunde jag inte undgå att spana till mig själv också. Jag har haft ett långt klädköpuppehåll och kommer inte gå banans förhoppningsvis men lite måste jag köpa på mig i Sverige.
H&M´s pyjamas älskar jag och har två stycken en med tshirt och en med långärmad tröja till, båda är lika sköna och snygga.
Jag hoppas att denna finns inne på lager om en månad fortfarande.
Fortsätt läsa

Vilka ska resa till Turkiet 2015?

Jag börjar fråga redan nu men jag kommer fråga många gånger till under de kommande 4 månaderna;
Hur många utav er ska åka till Turkiet under 2015?
Vilka har redan nu bokat resa?
Vart ska ni åka någonstans i Turkiet och när åker ni?
Och framför allt; Vad ser ni mest fram emot under eran resa?
 
Välkomna till Turkiet!
Bildkälla: www.google.se
Fortsätt läsa

Recept: Från turkisk ris till bulgur!

Vi har denna höst och vinter gått från att äta mindre turkisk ris till mer bulgur. Det är nyttigare och mer mättande, och nästan ännu godare måste jag få säga.
Jag vet inte om eller hur man gör bulgur i andra länder men här kommer ett recept som jag har lärt mig här i Turkiet.
Det är i princip på samma sätt som det turkiska riset som ni hittar recept på HÄR
 
(Recept för 2-3 personer) Du behöver:
1 msk margarin.
1 gul lök.
2-3 msk risoni som är pastaris och finns bland pastan i matvarubutikerna.
2 dl bulgur.
2 msk olivolja/matolja
7 dl vatten.
1 kyckling buljongtärning.
Lite salt.   
 
Så här gör du:
Förbered genom att hacka den gula löken i små, små, små bitar. Nästan i samma storlek som risoni men mer fyrkantiga bitar.
 
Smält 1 matsked margarin i en stekpanna som har en lite högre kant eller en större, bredare kastrull.
Sedan tar man pasta-riset, risoni och steker till det så att det får i en gyllenbrun färg.
 
Så här är bra färg på risoni, klicka på bilden för att få den större.  
 
Tycker du att det blir brunt snabbt så sänk värmen och låt det få färg ordentligt.
När den har rätt färg så lägg i den hackade löken och rör om.
Låt löken så steka till sig lite och under tiden så ska du skölja bulgur. Precis som ris så är bulgur ganska så smutsigt innan och därför bör man göra detta.
 
När risoni och löken har fått lite färg så lägger du i bulgur och rör om ordentligt.
Häll på matoljan/olivoljan. Nu ska bulgur, risoni och löken suga åt sig oljan och samtidigt låta sig stekas lite innan kokningen i ca 2-3 minuter.  
Oljan gör att bulgur (eller om du lagar turkisk ris) inte klibbar ihop sig utan delar lätt på sig utan att vara vattning, när maten serveras
 
Ta fram kycklingbuljongen och jag tycker att det är lättast om man finhackar den istället för att smula i den med händerna men det gör man som man vill.
Lägg i buljongtärningen genom att smula den eller finhacka innan och fördela över hela bulgur i grytan/stekpannan. Rör om en sista gång.
Häll på 7 dl vatten (3 vattenglas), salta lite grann och låt allting koka på medel värme. Har du ett lock så kan du lägga på detta.
Bulgur är klart när allt vatten har kokats bort. Man ska inte röra om i varken det turkiska riset eller bulgur under tiden det kokas utan görs innan och efter bara.
 

I Turkiet använder man inte dl mått etc, utan man talar om te-glas och vattenglas istället.
Men jag har försökt att måtta fram rätt för detta recept.
 
Bulgur är klar.
Bakom ser ni sallad och kuru fasulye. Finns recept på det i bloggen under kategorin mat och recept.
 

Risoni steks och får färg
(tyvärr la jag i löken för tidigt här och då fick den inte tillräckligt med brun färg som den ska ha)
 
Risoni, lök och bulgur steks tillsammans med olja och kyckling buljong.
 
I med vatten och låt det koka på medel värme tills att vatten kokats bort.
 
Klart och redo att serveras, här tillsammans med den turkiska maträtten taze fasulye.
Recept på den maträtten finns i bloggen.
Fortsätt läsa

Julkalendet lucka 7!

Lucka 7: En bild du tagit som du själv tycker mycket om.
 
Hela resan till Konya var riktigt bra och verkligen en upplevelse även om vi mestadels ”bara” åkte bil.
Sen var jag självklart spänd för att sova över hos Kadirs farbror med familj men det gick jättebra, vi fick ett eget rum till oss tre och det var varken kallt eller varmt på natten.
Jag blev till och med jättebesviken att vi inte kunde stanna två nätter som vi planerat men mer än tre nätter hade jag nog aldrig fixat.
Inte första gången i alla fall.
 
Jag har många fina bilder från våran minisemester men detta måste nog vara en utav favoriterna.
Så otroligt vackert och fridfullt.
 
Fortsätt läsa

Det turkiska kaffet!

När hösten och vintern kommer till Turkiet så dricks det mycket mer te men också kaffe här.
Det turkiska kaffet har jag märkt är inte så populärt bland turister då halva koppen, eller iaf en tredjedel, innehåller en ganska så tjock kaffesump som inte är särskild god.
Just kaffesumpen i botten som blir kvar när man har druckit upp ska man inte dricka.
Jag har gjort det till viss del några gånger i början och det smakar inte alls gott vill jag lova. Men annars tycker jag om turkisk kaffe och vi dricker det ganska så ofta under vintern.
Dessutom är det bra för magen om det känns som om magen är orolig och nästan kör runt eller vad man ska sägs. 
 
Man tillagar det turkiska kaffet på ett litet speciellt sätt.
Först behöver man en särskild kaffepanna för detta kaffe. Det kallas för cezve och våran är i rostfritt stål men dessa  finns också i koppar eller mässing.
Själva kaffet hittar man i de flesta matvarubutiker.
 
Man mäter upp hur mycket vatten man behöver och tar sedan de finmalda rostade kaffet och måttar upp med en sked.
I våra större koppar som vi använde häromkvällen så tog vi 1-1,5 dessertsked per kopp.
I våra mindre turkiska kaffekoppar så tar vi 2 ordentliga teskedar.
Man väljer om man vill ha i socker eller inte i kaffet. Vill man ha det så ska det läggas i redan nu.
Sedan ska man röra om under hela tiden tills det precis börjar koka.
När det PRECIS har börjat koka så slår man av första delen, sumpen och skummet, i koppen.
Sedan kokar man upp resten och slår även av det i kaffekoppen.
 
Kokar man för mycket eller häller av kaffet för snabbt i koppen så försvinner skummet vilket är en ”viktig” bit utav själva kaffet.
(Vilket jag lyckades göra denna gång därför ser man inte de ljusa skummet i kaffet på sista bilden)
 
     
Nästan helt rätt förutom skummet som fattas. Det är inte lätt att koka kaffe och fotografera samtidigt.
Fortsätt läsa