Storkok av tomater!

I vårat trädgårdsland så odlar vi allt möjligt bland annat gurka, tomat, squash och annat roligt.
Eller vi och vi, det är Kadir som sköter allt det där. Det är han som har gröna fingrar och kan allting om sånt medans jag är ganska så ointresserad. Men imponerad på samma gång.
 
Förra hösten hade vi Kadirs syster hemma hos oss som hjälpte oss att göra tomatsås att spara för vintern.
Eftersom det inte odlas tomat lika mycket och framför allt lika bra då så gjorde vi en liten förvaring på det som räckte nästan hela vintern.
Mycket godare att laga mat med färsk, sparad tomatsås än omogna tomater.
Nu börjar tomaterna verkligen komma igång i vårat trädgårdsland så när Kadir var ledig förra veckan så fixade vi 3½ glasburkar med tomatsås.
En bra början och mycket mer ska det bli.
Vi får se om dessa blir lika bra som förra hösten men den dagen vi gör storkok igen så ringer vi nog hans syster igen. Hon är bäst på matlagning och allt omkring.
 

Kommentera